瓯柑

✍ dations ◷ 2025-05-18 11:36:12 #柑橘属,温州饮食,浙江农业,中国地理标志产品

瓯柑又称瓯柑橘(学名: 或 )属宽皮柑橘类,柑的一种,温州传统特产水果。温州各地均有栽培,因为温州古称为瓯越而因此得名,已有1300多年的栽培历史。

成熟的瓯柑扁圆上面略凸呈倒卵形,柑皮金黄,籽少皮薄,果肉多汁,食用时先感觉微苦然后甘甜,有特殊的香味。常温下瓯柑可贮藏时间达300天,直至翌年端午节,那时的瓯柑还有清凉解毒的功效,故民间有“端午瓯柑胜羚羊”的说法。

据史书记载,自晋唐时代温州柑桔一直列为贡品。在宋代,瓯柑又称海红柑,南宋韩彦直在《橘录》中有详细记载:“海红柑颗极大。有及尺以上围者。皮厚而色红。藏之久而味愈甘。木高二三尺。有生数十颗者。枝重委地亦可爱。是柑可以致远。今都下堆积道旁者。多此种。初音近海。故以海红得名。”

富含维生素C,果肉及果汁具解热生津、开胃、利尿、去痰止咳的功效,柑皮晾干后即是陈皮,柑络也可入中药。

相关

  • 城市 (消歧义)城市可能指:
  • 台地台地(英语:Plateau、table land)是一种凸起的面积较大且海拔较低的平面地形。台地中央的坡度平缓,四周较陡,直立于周围的低地丘陵。有人认为台地是高原的一种。但一般而言,海拔较
  • 柏林影展柏林国际电影节(德语:Internationale Filmfestspiele Berlin,又名为“Berlinale”)是每年2月于德国柏林举行的电影节,该电影节与意大利的威尼斯电影节、法国的戛纳电影节并列为世
  • GroupLensGroupLens 是隶属于明尼苏达大学双城分校计算机系的一个实验室。研究方向包括推荐系统,虚拟社区,移动计算,普适计算,数字图书馆,地理信息系统。 GroupLens实验室创建第一个自动化
  • 小蝙蝠亚目小蝙蝠是小翼手亚目或小蝙蝠亚目(学名:Microchiroptera)的通称,以前被视为翼手目中的一个亚目,现已成为一个被弃用的分类单元。以往会将蝙蝠依其体型分为大翼手亚目及小翼手亚目,
  • 长子西征长子西征,又称蒙古第二次西征、蒙古侵略欧洲(英语:Mongol invasion of Europe),是蒙古帝国继成吉思汗西征花剌子模后的第二次大规模的西征。1235年开始至约1242年,历时约8年,因由各
  • 贝鲁西亚贝鲁西亚(阿拉伯语:الفرما‎;科普特语:Ⲡⲉⲣⲉⲙⲟⲩⲛ or Ⲡⲉⲣⲉⲙⲟⲩⲏ;拉丁转写:Pelusium),或译佩鲁希昂、佩鲁修姆,是曾经位于尼罗河三角洲最东端的一座城市,位于今塞得
  • 查谟和克什米尔 (中央直辖区)查谟和克什米尔(Jammu and Kashmir)是一个位于印度北部的中央直辖区,分为查谟和克什米尔山谷两个专区,为印度控制的克什米尔的一部分。该地南面与旁遮普和喜马偕尔邦接壤,东北部
  • 河合崇泰河合崇泰(1977年3月7日-),前日本足球运动员。
  • 保罗·苏埃雷布保罗·苏埃雷布(Pawlu "Paul" Xuereb,1923年7月21日-1994年9月6日) ,1986年7月至1987年2月期间担任马耳他众议院议长,自1987年2月16日至1989年4月4日期间任马耳他代总统。他就读