陈美欢(英语:Mei Huan Chen,1965年-),出生和祖籍广东台山人,也是美籍女华人,希腊神话(澳门)娱乐集团股份有限公司股东及董事。
前夫为姓廖,人称“事头婆”,最早在80年代初,曾在美国赌场担当荷官工作,其后在90年代初,于澳门任职经营“伯爵牌”香烟的“银信控股有限公司”烟草营业销售员;1996年,她透过拉拢高官关系,和当时男友“街市伟”(吴文新)协助收购新世纪酒店(北京王府大饭店前身)。
2012年7月,身处美国的陈美欢手下安排于酒店内贵宾厅袭击已分手的“街市伟”,以致对薄公堂,而所涉及官司也出现,包括非法集资事件。
2013年10月15日,陈美欢被澳门司警拘捕,原因是涉嫌以发放转码回佣、投资赌场、高息借款及转售酒店客房为由,向35名内地及澳门人借款,还款时却开出空头支票,涉款3亿港元。
2016年7月22日,她所持有该酒店被澳门旅游局勒令停业半年。