台湾素食

✍ dations ◷ 2025-07-26 01:22:13 #台湾饮食,素食主义

根据2006年的估计,在台湾,大约有200万人是素食(又称蔬食)者,且数量呈上升趋势。

台湾的素食者主要受宗教因素驱动,但因其他原因选择食素者也在增多,如认为素食更加有益健康、更加环保、保护动物权利等。目前,台湾的素食者可以分为三类:食用蛋奶的素食者,瑜伽素食者,以及佛教不吃五辛的素食者,也有素鸡、素鸭、素鱼、素牛、素猪等仿荤素肉等。台湾卫生福利部则把素食分为五类,分别是“全素或纯素”、“蛋素”、“奶素”、“奶蛋素”、“植物五辛素”。2006年的数据表明,台湾大约有6000家素食餐厅,素食餐点制作相对考究精致。高铁、台铁、主要航空公司及高速公路休息站均能找到素食供应。早期台湾就有不少人吃早斋、初一、十五斋、鼎边斋或有期限的全斋,通常跟佛、道教发愿有关。

表示素食的卍符号

素鲁饭

自助餐形式料理

素食生鱼片

素食甜点

有些会用代表佛教的卍字符号表示素食

林口长庚医院美食街的莲华精致素食入口

相关

  • Nasup+/sup3s12,8,1蒸气压第一:495.8 kJ·mol−1 第二:4562 kJ·mol−1 第三:6910.3 kJ·mol−1 (主条目:钠的同位素钠是一种化学元素,元素符号为Na,原子序为11,相对原子量为23。它是柔软且
  • 第三者在一些盛行单一伴侣的文化当中,爱情和婚姻都是“二人世界”容不下第三者,在爱情之中,若有一方不尊重此一游戏规则,容易出现第三者。一些人亦把爱等于占有,当自己对有恋人或配偶的
  • 莫耳质量在化学中,摩尔质量(英文:molar mass)是每一摩尔化学元素或者化合物的质量,符号为 .mw-parser-output .serif{font-family:Times,serif}Mmol。摩尔质量是一种物质的宏观性质,而非微
  • 彼得利亚·托马斯彼得利亚·安·托马斯(英语:Petria Ann Thomas,1975年8月25日-),生于新南威尔士州利斯莫尔,澳大利亚游泳运动员。
  • ɜ半开央不圆唇元音(open-mid central unrounded vowel、low-mid central unrounded vowel)是元音的一种,存在于一些语言当中。该元音的国际音标为⟨ɜ⟩,形如左右翻转的希腊字母
  • 硫化亚铁硫化亚铁(化学式:FeS)是铁(II)的硫化物,标准状态下为黑褐色难溶于水的六方晶系晶体,具有非计量性质。它易被空气氧化,生成高价的铁氧化物(如四氧化三铁)和硫。粉末状的硫化亚铁会发
  • 州 (奥地利)奥地利行政区划中设有9个邦,其中下奥地利、克恩滕、施蒂里亚、蒂罗尔和萨尔茨堡州自中世纪已存在,1780年代约瑟夫二世设立上奥地利州。福拉尔贝格在1861年成立前,属于蒂罗尔州
  • 来苏尔来苏尔,又名来苏水、来苏儿,是Reckitt Benckiser分发的家用清洁剂与消毒剂的品牌名称。用于清洗销售,消毒食品表面和去除异味。 该名称用于喷雾剂,预饱和的组织以及液体解决方案
  • 海湾省 (多哥)坐标:6°08′N 1°12′E / 6.133°N 1.200°E / 6.133; 1.200海湾省(Golfe Prefecture),是多哥的30个省份之一,位于该国南部,由滨海区负责管辖,首府设于洛美,面积280平方公里,2010年
  • 动物的自卫能力动物能通过身体的特殊构造或本能来保护自己,这对动物个体及群体的生存十分重要。例如刺猬会竖起尖锐的硬毛把敌人吓退;蜜蜂会利用尾部的毒刺抵抗敌人;羚羊能以极高的速度奔跑,逃