乾生元

✍ dations ◷ 2024-12-23 14:37:46 #江苏小吃,苏州老字号,1781年建立

乾生元是一家起源于苏州木渎的苏式点心店,创始于清乾隆四十六年(1781年)。以松子枣泥麻饼为招牌,后也开始经营苏式糖果、糕点、炒货、蜜饯等。现由苏州乾生元食品有限公司经营。

乾生元创立于清乾隆四十六年(1781年),原名为“费萃泰”,光绪七年(1881年)改名为“乾生元”。创立初期以经营生产松子枣泥麻饼而闻名,乾隆皇帝曾将其列为宫廷御膳点心。建立以来,一直在木渎镇经营。

2006年在中华人民共和国商务部的评选中被评定为“中华老字号”。

2009年,乾生元在部分老字号经营压力过大,撤出观前商圈之际,首次进驻观前,在观前街开出了两家门店。

2010年,乾生元与得月楼共同进入上海市场,分别在上海开出门店,然而仅两年过去,因生意惨淡,两家都以关张收场。

乾生元在木渎、山塘街、观前街、工业园区等地均有门店。目前乾生元除食品外,在山塘街、木渎也经营酒店住宿等。

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