饱和蒸气曲线是在热力学的温熵图(T–s图)分隔二相状态及过热蒸气状态的曲线。
饱和液体曲线(saturated liquid curve)是在温熵图中分隔二相状态及过冷液体的曲线。
在热力学循环中,流体的膨胀和饱和蒸气曲线的特性有关: