彼得·安布鲁斯特(德语:Peter Armbruster,1931年7月25日-),德国物理学家,出生于巴伐利亚的达豪。在达姆施塔特的重离子研究协会(亥姆霍兹重离子研究中心)工作,他和Gottfried Münzenberg(英语:Gottfried Münzenberg)共同发现107(�)、108(�)、109(鿏)号元素。
他在斯图加特和慕尼黑工业大学学习物理学,1961年获得慕尼黑工业大学博士学位。他的主要研究领域是裂变,交互重离子在物质和原子物理研究中心的裂变产物。
1968年,他成为科隆大学的教授。1984年以后,在达姆施塔特工业大学工作。
他获得了许多奖项,包括伦敦和德国物理公司协会的马克思·伯恩奖章。
1988年,他获得了德国物理学会的施特恩-格拉赫奖章。1997年,美国化学学会为彼得·安布鲁斯特颁发为数不多的“核化学奖”。
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