比萨饼救星,又称比萨饼助手(英语:pizza saver)、比萨饼小椅子、比萨饼支架,是比萨饼盒(英语:Pizza_box)里面常见的小配件,由于比萨饼制作出炉放入盒子后会产生热气,会使顶部盒子变软而压到比萨饼,比萨饼救星放置在盒子中央,可用来作为支撑盒子、避免因为盒子顶端变形而接触挤压内容物。
比萨饼救星通常是塑胶制的白色三脚(或四脚)支架。通常的做法是在完成比萨饼后在关上盖子前放置于比萨饼盒(英语:Pizza box)中央,比萨饼救星会在比萨饼外送(英语:Pizza_delivery)全部一起给订购人。比萨饼救星不会重复使用,通常被订购人直接丢弃,但也有些人将这些比萨饼救星重复使用,例如将其到放当作鸡蛋的支架,也有人用橡皮筋固定两个比萨饼救星当作手机的支架。
在1985年,纽约迪克斯山(英语:Dix Hills, New York)的卡梅拉·维塔勒(Carmela Vitale)申请了一项专利为一个三角塑胶支架,将这个支架放置于盒子中央可以维持盒子支撑不会因为比萨饼的热气而变形,也可以使用在比萨饼盒之外如蛋糕盒中。维塔勒称呼他的专利为包装保护器(package saver)并使用在专利申请标题上,但这之后重新命名成比萨饼救星(pizza saver)这也是之后最常用的称呼。专利于1983年2月10日提交,并于1985年2月12日发布。
1974年克劳迪奥·丹尼尔·特罗利亚(Claudio Daniel Troglia)在阿根廷布宜诺斯艾利斯提交一个类似的专利,命名为“Guardapizza”。
也有其他人发明类似的装置,例如于中央放置一次性可以切割比萨饼的塑胶刀,并同时可以支撑盒子;或类似于维塔勒和特罗利亚的三脚支架,但其中一只支架改成具有锯齿的构造,可以用来切割奶酪和饼皮。