龙虎凤

✍ dations ◷ 2025-05-21 07:43:47 #龙虎凤
龙虎凤者,是中国粤菜的食宴,流行于两广。这种食宴主要是吃蛇、猫(或以果子狸代替)和乌鸡。因为古时的广东人相信蛇肉、猫肉、乌鸡(甚至是狗肉)都是对身体有益的食物(广东人称之为“补身”)。于是通常在家中蓄养猫、狗,另外有些农家也会养鸡。到秋天、冬天的时候,就会宰杀这些猫、狗,还捉蛇㓥蛇。两广人将蛇雅化称作龙(因为蛇和龙的型态相同),将猫雅化称作虎(因为猫和虎同属猫科动物),将鸡类雅化称作凤。吃龙虎凤就是吃蛇羮、吃炆猫肉和炖乌鸡汤,又或是将蛇肉、猫肉和鸡肉一并炒吃。还有一种叫做龙虎斗的“菜肴”,就是指蛇肉炒猫肉。以前的广东人喜爱相聚一起,团着火炉吃龙虎凤。现时由于卫生防疫的需要,中国政府禁止出售果子狸等动物;而吃蛇也得在合法的㓥蛇贩才有售,且多为人工饲养。

相关

  • 时间时间是一种尺度,在物理定义是标量,借着时间,事件发生之先后可以按过去-现在-未来之序列得以确定(时间点),也可以衡量事件持续的期间以及事件之间和间隔长短(时间段) 。时间是除了空
  • 腕骨对具有四肢的动物来说,腕骨是指上肢的多块小骨,以人类而言,腕骨位于桡骨、尺骨和掌骨之间,形成手腕的部分。对马、牛等动物,形成前腿膝的部分。人类的腕骨有8块,接近前臂的四块为
  • 前提前件(antecedent),亦称前提,是假言命题的前半部分。例子:这是假言命题的标准逻辑公式。在这种情况下,前件是P。X是人是这个命题的前件。这里的人类已经在月亮上行走是前件。
  • O2OO2O(Online To Offline线上到线下)是一种新的电子商务模式,指线上营销及线上购买带动线下(非网络上的)经营和线下消费。O2O通过促销、打折、提供信息、服务预订等方式,把线下商店
  • 土壤生态学土壤学是研究土壤及其生成的学科,是自然地理学的分支。它对研究植物的生长,繁殖以至分布都起着重要影响。 从农业角度来看,土壤是指陆地上能够让植物生长的疏松表层。英语pedo
  • USA (消歧义)USA最常被用以指代美国,亦为美国的ISO 3166-1三位字母国家代码。此外,USA还可以指:
  • 超级电容双电层电容器(EDLC)有时也称为电双层电容器,或超级电容器,是拥有高能量密度的电化学电容器,比传统的电解电容容量高上数百倍至千倍不等。一个标准电池大小的电解电容电容为几十微
  • 蝉(学名:Cicadidae)是蝉总科下的一科,俗称“知了”(普通话: 蛭蟟 Zhi4 Liao3)或“借落子”。生活于世界温带至热带地区(已知纪录约2500种蝉)。一些分布于沙漠地区的种类,当体温过热时
  • 越南共产党中央委员会总书记政治主题越南共产党中央委员会总书记(越南语:Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam),1951年至1976年称第一书记(越南语:Bí thư Thứ nhất
  • 生活《生活》(Life)是一本在美国发行的老牌周刊杂志,可说是在美国家喻户晓,地位与《时代》(Time)相差不远。其前身是1883年在纽约市曼哈顿发行的幽默周刊,发行社就叫做生活出版社(Life P