太谷饼，最早叫甘饼，是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清朝，以香、酥、绵、软闻名。
最早生产出售太谷饼的店铺是太谷县南街的“文成堂”，后来又有东关的“义源生”和南街的“同义恒”也生产销售。起初价格极其昂贵。
慈禧太后曾定太谷饼为贡品。
2007年1月其制作工艺被列入山西省首批非物质文化遗产
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对太谷饼地理标志产品保护申请的审查。2007年批准自2010年9月3日起对太谷饼实施地理标志产品保护（2010年第94号）。
首页 >
太谷饼
✍ dations ◷ 2025-08-13 18:59:07 #中国小吃,山西食品,中国地理标志产品
相关
- 英文字母英语字母，即现代英语所使用的二十六个字母。亦即基本拉丁字母的二十六个字母。声拉丁字母的应用频率不一，因为a与the、er等十分常用的关系，a/e/t使用频率都非常高。以下显示在
- 寄生火山锥寄生火山锥是指岩浆在主要火山通道外溢出积聚而成的圆锥形地貌，例如夏威夷群岛毛纳基火山上有超过100个寄生火山锥，而意大利埃特纳火山则有超过300个寄生火山锥。
- 退行发育(Anaplasia)逆行性生长（Anaplasia），是指成熟的正常细胞非正常地复归未成熟的细胞，为恶性肿瘤（malignant neoplasms）的指标性症状。大多数癌细胞会导致细胞去分化，让细胞无限制的分裂。但发生在
- Pregabalin普加巴林（英语：Pregabalin）, 是一款被用作治疗癫痫, 神经性疼痛, 纤维肌痛, 及 广泛性焦虑症 的药物。普瑞巴林是神经传导物质γ-氨基丁酸的衍生物，也是种强效的加巴喷丁类化
- 巯基嘌呤巯嘌呤（英语：Mercaptopurine，简称6-MP，又名6-巯基嘌呤、巯基嘌呤或巯唑嘌呤）是一种硫嘌呤类化疗药物和免疫抑制剂。1951年，格特鲁德·B·埃利恩和乔治·H·希钦斯用干酪乳杆菌试验
- 克雷莫纳克雷莫纳（意大利语：Cremona listen 帮助·信息）是意大利北部伦巴第政区中的一个城市。克雷莫纳是小提琴发源地之一 ，聚集了许多优秀的制琴师，并出产全世界最优良的小提琴，中提琴
- 尤华瑞尤华瑞国家森林（英语：Uwharrie National Forest）是一座受美国联邦政府管控的国家森林地区，主要位于北卡罗来纳州中南部的蒙哥马利县，但在兰道夫县和戴维森县也有少许分布。尤华瑞
- 演唱语言以下内容是有关欧洲歌唱大赛自1956年以来使用的演唱语言，也包括了自2004以来所有半决赛及决赛的曲目。 关于演唱语言的规则曾改变了很多次。过去，比赛主办单位曾要求参与的国
- 林茂生日本京都同志社中学 日本京都第三高等学校 日本东京帝国大学文学士 美国哥伦比亚大学教育硕士林茂生（1887年10月30日－1947年3月11日），字维屏，号耕南，外文拼音Lin Mosei。
- 罗渣士体育馆坐标：49°16′40.11″N 123°6′31.54″W / 49.2778083°N 123.1087611°W / 49.2778083; -123.1087611 罗渣士体育馆（英语：Rogers Arena；2010年7月前称为通用汽车体育馆）是一座
