刀叉旅馆

✍ dations ◷ 2025-07-21 00:32:08 #

坐标：39°21′00″N 74°27′12″W / 39.35011°N 74.45346°W / 39.35011; -74.45346

刀叉旅馆（英语：Knife and Fork Inn）是一间餐厅，位于新泽西州大西洋城的大西洋和太平洋大道（Atlantic and Pacific Avenues）交汇处，在1912年首次由“准将”路易斯·库尔勒开张成为一间私人俱乐部，然后纽约市的旅馆经理Milton Latz在1927年“禁酒令前夕”把它成为一间独特的餐厅，以迎合市政当局的高层。

该餐厅于1996年12月被Milton Latz的儿子Mack Latz关闭停业。然后在1999年12月，Latz的第二个儿子Andrew决定为他的父亲经营餐厅，餐厅重新开业。经过法庭的争斗后，年老的Latz（在年轻的Latz的吵闹反对下）将该餐厅卖给了现在的所有者Dougherty家族，他们是大西洋城大西洋大道上Docks Oyster House（于1897年开业的最古老餐厅）的长期业主。

有些名人和有权势的政客于餐厅最初期曾在那里喝酒和用餐，其中包括艺人萝丝玛丽·克隆尼（英语：Rosemary Clooney）、Vic Damone（英语：Vic Damone）和卜·合，还有赌场大亨史提芬·艾伦·永利和两位前新泽西州州长詹姆斯·弗洛里奥（英语：James Florio）和克莉斯汀·托德·惠特曼（英语：Christine Todd Whitman）。不过，大西洋城有权势的政治老大和诈骗贩伊努·“努基”·强森却为刀叉旅馆带来新的名气，而他后来在HBO非常成功的电视剧《酒私风云》中被虚构化。

在《酒私风云》的最后一季中，刀叉旅馆有被提及到，而且为该剧重造了一间一样的餐厅作为重要的场景。

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