坐标:39°21′00″N 74°27′12″W / 39.35011°N 74.45346°W / 39.35011; -74.45346
刀叉旅馆(英语:Knife and Fork Inn)是一间餐厅,位于新泽西州大西洋城的大西洋和太平洋大道(Atlantic and Pacific Avenues)交汇处,在1912年首次由“准将”路易斯·库尔勒开张成为一间私人俱乐部,然后纽约市的旅馆经理Milton Latz在1927年“禁酒令前夕”把它成为一间独特的餐厅,以迎合市政当局的高层。
该餐厅于1996年12月被Milton Latz的儿子Mack Latz关闭停业。然后在1999年12月,Latz的第二个儿子Andrew决定为他的父亲经营餐厅,餐厅重新开业。经过法庭的争斗后,年老的Latz(在年轻的Latz的吵闹反对下)将该餐厅卖给了现在的所有者Dougherty家族,他们是大西洋城大西洋大道上Docks Oyster House(于1897年开业的最古老餐厅)的长期业主。
有些名人和有权势的政客于餐厅最初期曾在那里喝酒和用餐,其中包括艺人萝丝玛丽·克隆尼(英语:Rosemary Clooney)、Vic Damone(英语:Vic Damone)和卜·合,还有赌场大亨史提芬·艾伦·永利和两位前新泽西州州长詹姆斯·弗洛里奥(英语:James Florio)和克莉斯汀·托德·惠特曼(英语:Christine Todd Whitman)。不过,大西洋城有权势的政治老大和诈骗贩伊努·“努基”·强森却为刀叉旅馆带来新的名气,而他后来在HBO非常成功的电视剧《酒私风云》中被虚构化。
在《酒私风云》的最后一季中,刀叉旅馆有被提及到,而且为该剧重造了一间一样的餐厅作为重要的场景。