陆军上将第一代多尔切斯特男爵盖伊·卡尔顿，KB（英语：Guy Carleton, 1st Baron Dorchester，1724年9月3日－1808年11月10日），英国爱尔兰裔军官，美国独立战争前后两次出任魁北克省总督（英语：Governor of Quebec）。
卡尔顿生于1724年爱尔兰，幼年所受教育有限。1742年，卡尔顿以17岁之龄从军，并参与镇压第二次詹姆斯党人叛乱，期间与詹姆斯·沃尔夫结为友好。1740年奥地利王位继承战争爆发，但卡尔顿少尉所属的第25步兵军团（英语：King's Own Scottish Borderers），要到1747年才调到欧洲大陆作战。其时战事已近尾声，卡尔顿也欠缺机会立功晋升。
1751年，卡尔顿调往掷弹兵卫队（英语：Grenadier Guards），并在翌年升任上尉。在一次偶尔机会下，卡尔顿获得沃尔夫举荐，为考察战场的查尔斯·伦诺克斯，第三代里士满公爵充当向导，获得公爵赏识。里士满公爵后来更成为卡尔顿的主要赞助人。
七年战争期间，卡尔顿曾短暂到德意志地区服役，后来随沃尔夫调到北美洲。虽然乔治二世多次反对擢升卡尔顿，但在沃尔夫等人坚持下，卡尔于终在亚伯拉罕平原战役担任沃尔夫的军需官，并升为中校。沃尔夫在战斗中阵亡，而卡尔顿也受伤，不过战役却以英军胜利作结。1762年卡尔顿调到加勒比海战区，期间曾与理查德·蒙哥马利并肩作战。两人后来在加拿大战役正面交锋。
1766年，卡尔顿获任免为魁北克省副总督，再在1768年升任魁北克省总督（英语：Governor of Quebec）。在任期间，卡尔顿推行了法制改革，并且协助促成了《魁北克法令》。1775年美国独立战争爆发，大陆军在9月远征加拿大。英军起初虽然落败，但在魁北克战役获胜，后来更将美军逐回尚普兰湖。这件功绩使卡尔顿在1776年7月获授巴斯勋章。不过卡尔顿同时被批抨指挥不善，未能及时追击，结果在1777年被约翰·伯戈因取代为英军指挥。卡尔顿在1777年8月获升为中将，但他在1778年辞职返国。
1782年，英国在约克镇围城战役落败投降。卡尔顿获任命为北美英军总司令，接替亨利·克林顿爵士。上任后卡尔顿主要负责与美国商讨效忠派（英语：Loyalist (American Revolution)）居民的去向。1783年巴黎条约签订后，卡尔顿不但安排撤走效忠派居民，还制订了《黑人名册》（Book of Negroes），将原属美国、但在英国治下重获自由的黑人奴隶一同撤走，以免他们再次为奴。这批居民起初全部在新斯科舍省落脚，而部分黑人后来再移居到建城不久的塞拉利昂自由城。撤退完毕，卡尔顿亦辞职归国。
返国后卡尔顿获任命为全英属北美总督，但实际上只有管治魁北克省的权限。1786年卡尔顿获封为第一代多尔切斯特男爵，于1793年升任上将，在1796年正式退休，最后在1808年辞世。
