白泷酒造

✍ dations ◷ 2025-06-08 21:54:05 #日本制酒公司,新潟县公司,日本化妆品公司,汤泽町

白泷酒造株式会社,于安政2年(1855年)创业。当时的汤泽是连接越后与江户间往来的城镇,白泷酒造的第一代凑屋藤助开设了旅店,使用汤泽的涌泉水酿制清酒。酒铺成为来往旅人及商人的休息地。明治中期1894年,第三代的藤三郎从寺泊町野积一带朝聘杜氏,引进泉流酿酒。白,意味汤泽白雪的纯净;泷,源于流入凑屋的不动瀑布 (不动の滝)。


以道家老子:“上善若水,水善利万物而不争。”作为白泷酒造及其品牌“上善如水”的宗旨。


白泷酒造以“水”为出发,表达虽然水是无色无味的表现,在自然界中却能伸缩自如,自由展现其个性,作为白泷酒造的品牌及理念。

以白泷酒造的第一代凑屋藤助命名,2017年荣获全国燗酒高级燗酒金赏。

由2018年就任的松本宣机杜氏(酿酒师)制作。精米步合35%,经过低温发酵制作出以酿酒师命名的纯米大吟酿。

是以“白泷”命名的酒款,除了越后汤泽当地外,很少在外流通。

日本四季分明,依季节延展出了24个节气。日本人依著季节变化调整饮食与庆祝节日。因此白泷酒造按著季节变化推出了12月份酒。



相关

  • 职业性职业病是是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害因素而引起的疾病。这一概念不仅限于生产性质的企业,也包
  • 何国威何国威(1963年3月-),出生于上海市,籍贯湖北沙市,中国流体力学家。1983年8月毕业于西北工业大学应用数学与力学专业。现工作单位为中国科学院力学研究所,2017年当选中国科学院院士。
  • 四足形亚纲四足形亚纲(学名:Tetrapodomorpha)是脊索动物门、肉鳍鱼总纲、肺鱼四足纲下的一个分类,包含了四足类及一群介于鱼类与四足类之间的史前过渡物种的演化支,这些史前动物告诉着脊椎
  • 牙买加元牙买加元 (货币编号JMD)是牙买加自1969年以来的流通货币。辅币单位为分。1元=100分。
  • 中加里曼丹中加里曼丹是印尼在婆罗洲岛加里曼丹地区的五个省份之一。首府是帕朗卡拉亚,中加里曼丹面积153,564平方公里。中加里曼丹于2018年的人口2,300,000。位于婆罗洲岛中南部地区西
  • 车体风格车体风格即自从进入多种类汽车的时代后,依据所车体外貌、大小,所给予相当主观的区分名称。但是,并非代表所有的车体风格皆有在各个国家出售或使用相同的名称。汽车底盘较高且四
  • 巴克林制巴克林制(),是一种投票制度,可用于单议席或多议席选举,以其推广者大章克申的詹姆斯·W·巴克林命名。此制下,取得最高中位数的排名或评价的候选人将是赢家。巴克林制的规则不尽相
  • 壳溪页岩层壳溪页岩层(Shell Creek Shale)是美国蒙大拿州的一处黑色页岩:2地质形成层,位于大角国家森林内的大角盆地:1,曾出土不少独特的无脊椎动物的化石标本。页岩层保存了可追朔至白垩
  • 凯拉·科尔凯拉·科尔(英语:Kyla Cole,1978年11月10日-),原名玛蒂娜·珍高娃(斯洛伐克语:),是一名斯洛伐克魅力摄影模特儿、阁楼宠物和前电视节目主持人。科尔出生在捷克斯洛伐克城市普雷绍夫(今
  • 青盐铁路.mw-parser-output .RMbox{box-shadow:0 2px 2px 0 rgba(0,0,0,.14),0 1px 5px 0 rgba(0,0,0,.12),0 3px 1px -2px rgba(0,0,0,.2)}.mw-parser-output .RMinline{float:none