一百欧元纸币（€100）是第三大面额及第三大尺寸（147乘82毫米）的欧元纸币，自2002年欧元（以现金形式）面世以来开始流通。共有23国使用欧元作其单一货币（22国有法律地位），覆盖约3.32亿人口。
一百欧元纸币有绿色色调，并描绘有巴洛克和洛可可风格（17至18世纪之间）的桥梁和拱门／门道。此外，该纸币还有多项复杂的安全特点以确保真实，如水印、隐形油墨、全息投影和微缩印刷等。截至2022年7月，约有38亿9200万张一百欧元纸币在欧元区之间流通。
为打击大量假钞的问题，第二版一百欧元纸币与二百欧元纸币于2019年5月28日起发行。
欧元设立于1999年，并在当时开始成为欧洲逾3亿人口使用的货币。但在面世的头三年中，它以一种无形货币存在，只用于会计工作。欧元现金直至2002年1月1日才正式出台，它取代了欧元区内12国的国家纸币及硬币，如法国法郎及比塞塔。
此后，斯洛文尼亚于2007年、塞浦路斯和马耳他于2008年、斯洛伐克于2009年、爱沙尼亚于2011年、拉脱维亚于2014年以及立陶宛于2015年亦先后加入欧元区。时至今日，欧洲已有约3.32亿人口日常使用50欧元纸币，并且有23国将欧元作其单一货币（22国有法律地位）。
原有币种的纸币及硬币可于2002年1月1日至2002年2月28日兑换成欧元，转型期历时约2个月。本国货币停止作为法定货币的官方日期因各成员国而异。最早是德国的德国马克于2001年12月31日正式终止法定货币地位，尽管兑换期长达2个月以上。而即使是在旧货币终止法定货币地位后，它们仍继续为各国央行所受理，时间从十年至永久。
纸币在2003年11月前印有欧洲中央银行首任行长维姆·德伊森贝赫的签名，并在2003年11月1日由让－克洛德·特里谢所接替，后者的签名一直生效至2012年3月。2012年3月之后发行的纸币则印有欧洲中央银行第三任行长，即现任者马里奥·德拉基的签名。
迄今为止欧元纸币仍只有一个版次，但与当前类似的新版次计划已在筹备之中。欧洲中央银行将会在适当时候公布第一版次纸币失去法定地位。
截至2012年6月，原版次的纸币已无法反映欧洲联盟扩大至27个成员国的事实，其中塞浦路斯由于地图未及向东延伸而无法描绘在纸币中；此外缺少的还有马耳他，这是因为它无法满足当前版次中所能描绘的最小尺寸。由于欧洲中央银行计划在每次发行的七至八年后重新设计纸币，第二版次的纸币已处于筹备之中。新的生产和防伪技术也会用于新纸币上，但样式设计将采用与原版次一致的主题和色调，以桥梁及门廊为主。无论如何，它们仍然会识别为新版次。新版100欧元将同200欧元于2019年5月28日起开始流通。
一百欧元纸币的尺寸为147毫米（5.8英寸）乘82毫米（3.2英寸），并采用绿色的配色方案。所有欧元纸币的正面都描绘有7个不同历史时期的欧洲风格窗户和拱门，象征着欧洲的开放和合作。代表欧盟12个初始成员国的12颗星星则象征着当代欧洲的活力和融洽。背面图案中，描述了7个不同历史时期的欧洲风格桥梁及欧洲地图，寓意欧盟各国及欧盟与全世界的紧密合作和交流；其中一百欧元纸币展示的是巴洛克及洛可可时期（17至18世纪之间）。虽然罗伯特·卡利纳（德语：Robert Kalina）的初始设计旨在展现真实的纪念物，但出于政治原因，桥梁和艺术作品仅仅是某一建筑时代的假想范例。
如同所有的欧元纸币，五十欧元纸币包含有面额、欧盟旗帜、欧洲央行行长的签名和以不同欧盟语言标示的银行缩写、欧盟领土的描绘、欧盟旗帜中的星星以及如下所示的多项安全特征。
100欧元纸币主要有以下几项防伪特征：
截至2013年5月，欧元区共有十七亿二千一百七十六万三千六百张€100现钞在流通，意味着€100纸币合共约值1721亿7636万3800欧元。欧洲中央银行会密切监控欧元纸币和硬币的库存及流通。这是欧元体系的任务，以确保欧元纸币供应高效和顺畅，并保持其完整。
就法律角度而言，无论是欧洲中央银行或是欧元区各国的中央银行都有发行七种不同面额的欧元纸币的权利。但在实践中，仅区内的国家中央银行实际发行和撤回欧元纸币。欧洲中央银行不设现金办事处，也不涉及任何现金操作。
欧洲还有些大多数来自EuroBillTracker（英语：EuroBillTracker）的网民社群为了尽可能了解更多张纸币主要从何处游历至何处、通常在何处流动等传播细节，并生成在哪国更频密流动等统计数据和排名，而作为业余爱好记录经手的欧元纸币之轨迹，以追踪和了解其去向和曾经游历的地点。截至2011年10月，EuroBillTracker已登记了逾9600万纸币，价值超过18.76亿欧元。
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