印度蔊菜

✍ dations ◷ 2025-08-25 08:15:22 #蔊菜属,食疗,药用植物,草本植物

印度蔊菜(学名:),又称蔊菜、塘葛菜、葛菜、天菜子,香荠菜,辣米菜,野油菜,干油菜,石豇豆,鸡肉菜,田葛菜、葶苈,是十字花科蔊菜属的一种植物,为原野杂草。

蔊菜是一年生草本植物,全株五毛,叶长椭圆形,羽状浅裂,顶裂片宽卵形,侧裂片很小;开黄色小花,四瓣,总状花序;果实为线形长角果,长2-2.5厘米。

具有食疗功效。中国广东人常以野生葛菜(野葛菜)煲野葛菜水饮用,或作为汤的材料之一。

在中国传统医学中,蔊菜全草入药,认为有润肺、止咳和消炎作用,用于治疗哮喘、支气管炎等呼吸道疾病, 主要有效成分为蔊菜素和蔊菜酰胺。

印度蔊菜环境适应性强, 具有抗旱、抗病和耐淹等优良性状, 作为栽培油菜的野生近缘物种, 用于改良油菜的农艺性状。

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