达里奥·卡斯崔隆·霍约斯（西班牙语：Darío Castrillón Hoyos；1929年7月4日－2018年5月18日），另有汉名贾士荣，是天主教哥伦比亚籍司铎级枢机及圣座“天主的教会”宗座委员会主席。
卡斯崔隆·霍约斯于1929年7月4日在哥伦比亚安蒂奥基亚省的核心麦德林出生。他曾在罗马宗座额我略大学学习。他于1952年10月16日在圣洛萨德奥索斯教区晋铎。他在宗座额我略大学完成学业，从那里他获得了教会法博士学位，专攻宗教社会学、政治经济学和道德经济。
他还在比利时荷语天主教鲁汶大学研究社会学系。回到哥伦比亚后，他于1954年至1971年期间在亚鲁马尔担任两个农村堂区司铎。1959年，他代表教区担任青年工作。
他于1971年7月18日晋牧，并获任命为佩雷拉教区助理主教，领维拉雷吉斯领衔教区主教衔。他于1976年至1992年间担任佩雷拉教区主教。他出任佩雷拉教区主教期间，他被报导在夜间会走到街上帮助被遗弃儿童。虽然许多拉丁美洲主教们拒绝接受涉疑毒枭的捐款，但他则接受这些给教区慈善机构的捐赠；他认为通过接受捐赠，毒枭的资金将从犯罪转移捐赠，而且可以用来帮助穷人和有需要的人。他在接受这些捐赠时曾警告捐助者本人，他们的捐款“不会拯救他们的灵魂”。他曾化装成送奶工探访毒枭巴勃罗·埃斯科瓦尔的家，主教成功说服巴勃罗承认自己的罪。
1992年12月16日，他被任命为布卡拉曼加总教区总主教。他于1996年6月15日获委任为圣座圣职部部长（英语：Congregation for the Clergy）。
教宗若望·保禄二世于1998年2月21日将他册封为执事级枢机。同年10月26日，他以教宗特使的身份出席秘鲁和厄瓜多尔之间为解决两国边界争端而举行和平协议签字仪式。由于安杰洛·费里契枢机荣休，因此卡斯崔隆·霍约斯于2000年4月14日接任圣座“天主的教会”宗座委员会主席。他曾参与2005年教宗选举秘密会议，当时选出的是教宗本笃十六世。卡斯崔隆·霍约斯于2006年辞去圣座圣职部部长，部长一职由克劳狄·胡默斯枢机接替。本笃十六世于2008年3月1日将他册封为司铎级枢机。他于2009年7月8日荣休，威廉·莱瓦达枢机接替出任圣座“天主的教会”宗座委员会主席。
霍约斯2018年5月18日于罗马离世，终年88岁。
达里奥·卡斯崔隆·霍约斯枢机牧徽
