《剪舌麻雀》（日语：舌切り雀）是日本的一则童话故事。
很久很久以前，在某地住着一对老夫妇，老爷爷很温柔的对待前来玩耍的小麻雀，并给它们食物吃，可是老奶奶却很不高兴，很不满意老爷爷喂麻雀食物吃。因为家里穷，老奶奶怕老爷爷喂麻雀食物吃后，就没东西可以吃了，不过老爷爷并不在意，还是照样喂麻雀食物吃。有一天老爷爷有事外出，老奶奶煮了一锅准备用来浆衣服用的浆糊被麻雀给吃了。老奶奶看到后很生气，就抓住麻雀，并拿起剪刀把它的舌头给剪了，被剪了舌头的小麻雀接着逃走回到了山上的家。
在回到家的老爷爷听了老奶奶的话，心里很替麻雀担心，就出发去寻找麻雀的家。走着走着，突然有一只麻雀为老爷爷指引了路，并带他到麻雀的家。受伤的麻雀看到了老爷爷，知道他对它有恩，为了感谢他来看它，还为老爷爷唱歌跳舞，并且还拿来很多好吃的东西，让老爷爷很高兴。当老爷爷正想要离开的时候，麻雀们准备了礼物要送给老爷爷，它们准备了一个大葛笼和一个小葛笼，而老爷爷选择了小葛笼，并把它带回家。回到家的老爷爷，打开小葛笼一看，里面居然装着满满的小判（一种钱币），让老爷爷非常吃惊，让在一旁的老奶奶也非常羡慕。
而老奶奶，她为了也想得到麻雀的礼物，隔一天就去找麻雀的家，假装对麻雀示好，并对被她剪了舌头的麻雀道歉，之后看到麻雀身边的一个大葛笼和一个小葛笼，贪婪的老奶奶选择了大葛笼，然后头也不回地往家的方向去了，但是受不了诱惑的老奶奶，在回家的半路上，就把大葛笼打开，没想到里面出现妖怪、虫、蜥蜴、蜜蜂、青蛙、蛇等令人觉得恶心的东西，让老奶奶被吓到而闪到腰，不久就过世了（有一种说法是老奶奶被大葛笼里的妖怪给吃了）。
在猿蟹合战与咔嚓咔嚓山等等，有很多类似的民间故事，这个故事本来也被传说是，包含着残酷的古怪的内容。老人为了寻找麻雀居住的地方，有很多人多少都有听过，不过听说还有让老人喝马血和牛尿的场面（这个部分，有的版本是喝洗过牛和马的水）。在明治时代以后，为了作为适合小孩子们的故事，便把这样过于刺激的部分给删除了，童话故事的形式也同样被整理过了。除此之外，童话故事伴随的时代背景，故事内容常常被改变很多。江户时代的赤本和明治时代的岩谷小波的传说故事被广为人知，并影响到世界各地。宇治拾遗物语的“折腰麻雀”，（老奶奶帮助腰被折到而受伤的麻雀，因此得到一个葫芦的种子，实际上种子却种出了白米和金银财宝来。住在隔壁的老奶奶看到非常羡慕，但却故意把麻雀的腰给折伤了，并仿效最初的老奶奶的作法，虽然也得到葫芦的种子，不过却被种出蛇和蜜峰给杀死。在朝鲜也有类似的故事）作为报恩谭与被抓住的，剪舌麻雀得到的考验在寻访国外时得到类似的故事，不过故事的起源不同。此外其他故事还有“孝顺麻雀”、“麻雀的粗心”、“麻雀的报仇”、“麻雀酒店”等，对于稻米、粮食的招待，与麻雀有关的管理情况非常多。
太宰治在1945年所写的《御伽草纸》中有收入“剪舌麻雀”。《御伽草纸》是中期对太宰文学里特有的幽默的语调和态度，是对太宰流解释这四篇童话故事的作品。
