丁夏祥(朝鲜语:정하상/丁夏祥 ,1795年-1839年9月22日),洗礼名保禄(Paulus),是朝鲜王朝时期的一位士族、天主教徒。本贯押海丁氏。他是丁若锺与柳召史(朝鲜语:유소사)所生的儿子,也是丁情惠(朝鲜语:정정혜)之兄。
丁夏祥多次担任朝鲜燕行使的翻译官,随使团前往北京。他恳求北京教区的主教派神父前来朝鲜,又让主教转交给额我略十六世一封书信,要求在朝鲜设置教区。应其要求,额我略十六世于1825年同意设立朝鲜代牧区。在他的保护下,法国巴黎外方传教会传教士皮埃尔·菲利贝尔·莫邦(法语:Pierre Maubant)(Pierre Philibert Maubant,罗伯多禄)经满洲进入朝鲜。朝鲜教区主教洛朗-约瑟夫-马吕斯·伊姆贝尔(英语:Laurent-Joseph-Marius Imbert)(Laurent-Joseph-Marius Imbert,范世亨)来到朝鲜后,发现丁夏祥是个具有天分而且热情、品行端正的人,遂教他拉丁语和神学。丁夏祥正当要接受圣职的时候,己亥迫害发生,丁夏祥被逮捕。在接受酷刑讯问后,他仍然拒绝放弃信仰,最终被处决,时年45岁。
1984年5月6日,他与其他102名韩国殉道圣人一起,被若望·保禄二世列为圣品。