药食

✍ dations ◷ 2025-06-28 11:06:12 #药食

药食或药饭(韩语:약식、약밥),是朝鲜族的一种甜点,主要原料是糯米,辅以栗子、红枣、松子、麻油等配料,以蜂蜜(旧时称为“药”)或糖、肉桂和酱油调味,蒸制而成。

此物最早见于《三国遗事》。相传公元488年农历正月十五日,一只乌鸦的吵闹使新罗的炤知麻立干避过了一场阴谋。为纪念此事迹,每年的这一天都以糯米作祭祀,是为药食的起源。在高丽时期已经加入各种配料。据说朝鲜时期的中国使臣曾经将药食带回北京,口味受到国人的欢迎。

菜食除了在农历正月十五日(大满月)以外,在婚宴、回甲等仪式上都有出现。

相关

  • 盖-吕萨克定律盖-呂薩克定律(英语:Gay-Lussac's law)是指在同温同压下,气体相互之间按照简单体积比例进行反应,并且生成的任一气体产物也与反应气体的体积成简单整数比。此一化学定律由法国化
  • 汉字日语书写系统汉字假名使用罗马字陶文 ‧ 甲骨文 ‧ 金文 ‧ 古文 ‧ 石鼓文籀文 ‧ 鸟虫书 ‧ 篆书(大篆 ‧  小篆)隶书 ‧ 楷书 ‧ 行书 ‧ 草书漆书 
  • 比沙可啶比沙可啶(英语:Bisacodyl)是一种有机化合物,用作刺激性缓泻剂。它直接作用于大肠,产生肠道蠕动,通常用于缓解便秘,神经源性肠道功能障碍的管理以及诸如结肠镜检查等医学检查前的肠
  • 焦糖焦糖,把糖煮到摄氏170℃时焦糖化产生的物质。焦糖加入沸水煮化,即是液态焦糖,可以用来泡咖啡或做布丁。焦糖常被用在制作甜点上,它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的
  • 法国海外领土法国行政区划是指法国的行政和机构的划分。法国本土指的是位于欧洲不包含海外属地的法国领土,按级别划分为(截止2016年):法国是一个单一制国家,上述的任何部分都不握有主权。这种
  • 拾荒拾荒,俗称捡破烂,指从他人所弃置的物品当中,拾取仍可使用的物品自用或转售的行为。进行这种行为的人称为拾荒者或捡破烂的,他们多数是贫穷的弱势社群。拾荒者出现于街道、商场、
  • 婴儿油矿物油(或石蜡油)指的是从矿物源、特别是石油分馏物中提取的任何一种无色无臭的高级烷烃。“矿物油”这个名字其实并不准确,在过去曾经被用于描述某些具体的油。“白油”、“液
  • 奥地利广播集团奥地利广播集团(德语:Österreichischer Rundfunk,缩写为ORF)为奥地利国家公共广播集团,资金来源为电视授权与有限的广告。奥地利为次于阿尔巴尼亚,最后一个授权“私人国家广播公
  • 天地英雄《天地英雄》(英语:Warriors of Heaven and Earth)是一部由何平执导,中井贵一、姜文、赵薇、王学圻主演的动作片,由美国好莱坞哥伦比亚电影制作、华谊和西安电影联合出品,于2003年
  • 庞多雷庞多雷县(Pend Oreille County, Washington)是美国华盛顿州东北角的一个县,北邻加拿大不列颠哥伦比亚省,东邻爱达荷州。面积3,692平方公里。根据美国2000年人口普查,共有人口11,7