张梦鲤（1533年—1597年），字汝化，别号龙池，山东登州府莱阳县人，军籍，明朝政治人物。
嘉靖三十四年（1555年）山东乡试第十八名，嘉靖三十五年联捷会试一百二十七名，二甲第五十七名进士。刑部观政，初授户部主事，四十四年复除兵部，四十五年升员外郎、车驾司郎中。隆庆改元（1567年），升河南开封府知府，五年正月升陕西按察司副使。万历元年（1573年）八月，升任山西布政司右参政。四年十月升江西按察使，五年四月升山西右布政使，六年七月升左布政，十二月升都察院右佥都御史、整饬蓟州等处边备兼巡抚顺天等府地方，九年二月升右副都御史、巡抚甘肃地方，四月升大理寺卿，十年正月以病乞休。万历二十五年病卒，得年六十五，四月赐祭葬。
曾祖张允；祖父张相；父张锟，赠兵部员外郎。母盖氏，赠安人加宜人。兄张崇儒。
后世科名兴盛，成为当地望族。四子：长子张嗣诚，万历二十三年进士；嗣谟、嗣谊、嗣谅。张嗣谟，剑州知州，有子善征、瑞征、明征。张瑞征，顺治九年（1652年壬辰科）进士。
有《文绣阁诗草》。
