发酵豆酱

✍ dations ◷ 2025-05-25 11:35:22 #发酵食品,东南亚食品,东亚食品,酱

豆酱是一种发酵食品(英语:Fermentation in food processing),它一般是用磨碎的大豆制成的,是原产于东亚和东南亚的美食之一。

各种类型的豆酱(所有这些都是基于大豆和谷物)包括:

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