发酵豆酱

✍ dations ◷ 2025-05-04 04:32:37 #发酵食品,东南亚食品,东亚食品,酱

豆酱是一种发酵食品(英语:Fermentation in food processing),它一般是用磨碎的大豆制成的,是原产于东亚和东南亚的美食之一。

各种类型的豆酱(所有这些都是基于大豆和谷物)包括:

相关

  • 苍蝇家蝇下目,俗作苍蝇、螥蝇或狂蝇,别名螐蝇、青蝇,为双翅目短角亚目昆虫的总称,全世界约有3000种;其幼虫称为蛆。成虫飞翔能力非常出色,可在空中固定盘旋,或在高速飞行中急剧转换方向
  • 含水量含水量(又称水分含量,含湿量)是指某材料中水的多少,该材料可能是指土壤、岩石、陶瓷亦或水果、木头等等。含水量在诸多科技领域中均有广泛应用,它一般用比值来表示,其大小可以从零
  • 彭春彭春(?-1699年),又作朋春,清朝满洲正红旗人,董鄂氏。康熙时历任太子太保、副都统、都统。和郎坦率军视察雅克萨形势。康熙二十四年(1685年),和郎坦率领林兴珠等将领围攻雅克萨,俄罗斯将
  • 代孕代孕或代理孕母是第三方借代孕母亲怀孕生子的过程。代孕母亲和需求方协议,同意怀孕分娩,产下的婴儿成为代孕需求方的子女。寻求代孕的情形有很多种,可能是需求方的夫妻在医学上
  • compulsions强迫行为(英语:Compulsive behavior),又称作态行为,是一种重复与持续的行为,当事人无法由这种行为中获得益处或满足感,但难以停止去做这种行为的内在冲动。这类行为在一般人的身上
  • 塞缪尔·约翰逊塞缪尔·詹森(英语:Samuel Johnson,1709年9月7日-1784年12月3日(儒略历)),常称为詹森博士(Dr. Johnson),英国历史上最有名的文人之一,集文评家、诗人、散文家、传记家于一身。前半生名声
  • 芦竹区芦竹区(台湾话:.mw-parser-output .sans-serif{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,Lato,"Helvetica Neue",Helvetica,Arial,sans-serif} Lôo-
  • University of California Santa Cruz圣克鲁兹加利福尼亚大学 (英文:University of California, Santa Cruz;缩写:UCSC),简称圣克鲁兹加大,又常被称为加利福尼亚大学圣克鲁兹分校,是十所加利福尼亚大学之一,位于美国加
  • 大渡口区大渡口区地处重庆市主城区西南部,是重庆都市圈的重要组成部分,是重庆市中心城区十二个组团之一。大渡口区滨临长江,气候温和,地势平坦,资源丰富,与九龙坡区、高新技术开发区、沙坪
  • 贝鲁特难民营大屠杀贝鲁特难民营大屠杀,又名萨布拉-夏蒂拉大屠杀(阿拉伯语:مذبحة صبرا وشاتيلا‎,英语:Sabra and Shatila massacre),1982年9月16日至9月18日的一场政治性大屠杀,由支