户田忠次（1531年—1597年8月6日），日本战国时代至安土桃山时代的武将。三河国田原（现今田原市田原町（日语：田原町））的国人户田氏（日语：戸田氏）支流。父亲是户田光忠。田原户田家第2代当主。
在享禄4年（1531年）出生，家中嫡男。户田氏由父亲光忠的兄长康光以田原城（日语：田原城）为中心，支配三河湾沿岸。天文16年（1546年），康光背叛今川义元，没有将松平竹千代（后来的德川家康）护送至骏河国，而将竹千代卖予织田信秀，因此激怒义元。今川氏率军攻陷田原城，田原户田氏宗家被攻灭，父亲光忠则逃往冈崎。
永禄6年（1563年），在土吕、针崎、佐崎的一向众（日语：一向宗）徒向德川氏发动一揆时，加入其军势。不过因为户田氏（日语：戸田氏）与德川氏有亲戚和主从等关系，被怀疑是内通，因此感到怨恨。翌年（1564年），率领2百人的军势转投德川方，谒见德川家康，并加入镇压一揆的军势。此后，被赐予渥美郡（日语：渥美郡）大津（现今丰桥市老津町（日语：老津町）附近）2千3百石。永禄11年（1568年）12月，参加侵攻远州。翌年（1569年）正月，参与进攻挂川城。元龟3年（1573年），参加三方原之战、进攻骏河国田中城（日语：田中城）。天正12年（1584年），参与小牧长久手之战。天正18年（1590年），参加小田原征伐。在许多战事中立下功绩。在德川家移封关东地方后，被赐予伊豆国下田城（日语：下田城）5千石。在丰臣秀吉计划发动文禄庆长之役（向朝鲜出兵）时，虽然已经年老，前往肥前国名护屋城谒见家康，并请求如果德川军向朝鲜出阵的话，自荐从军。在秀吉听闻此事后，被称赞为“壮者之龟鉴”（壮者の亀鑑）。
庆长2年（1597年）6月，得知自身年老病衰，已经不适合奉公（日语：奉公），于是抱病前往江户，在谒见家康后，返回伊豆国下田（现今下田市）。在同月23日死去。享年67岁。法名玄雄。继承人是嫡子尊次。
