石矶娘娘是中国信仰和道教中的一名女神。在成为女神之前，祂是一个万年女妖。它原本是一块石头，诞生于天地之外，在混沌时代和玄黄时代。
石矶原为神话经典《三教搜神大全》中的一个大反派，在中国小说《封神演义》中作为哪吒的主要对手出现。
在中国的传说中，石矶原为一块接收了日月精华的天然石头。据说石矶诞生于宇宙之外，经过地、水、火、气等条件的考验，成为一个神灵。经过一万年的修炼，这块顽固的石头最终通过精神过程变成一个人形。
后来石矶被天师通天教主收为弟子。得道之后，仍然需要数千年的时间进行修炼。虽然修炼的速度很慢，但由于无数年的努力，石矶对道有了深刻的理解。就祂的综合实力而言，还在太乙真人之上。
石矶是一个不利于世界的妖怪首领，与天庭作对。祂因为世界被水淹没而生出妖魔鬼怪，所以玉皇上帝大怒。玉皇上帝命令哪吒下凡，成为一个化身的屠妖者。有一天，哪吒用如来的弓箭射杀了石矶的孩子，最后石矶也被魔杵打死。
石矶住在骷髅山的白骨洞里，祂门下有两个徒弟，即碧云童子和彩云童儿。有一天，哪吒射了一箭，无意中杀死了门下的碧云童子。石矶为了帮碧云童子报仇而欲杀掉哪吒和他父亲李靖。哪吒敌不过石矶，他的师傅太乙真人来保护他。太乙真人袭击了石矶，用九龙神火罩灼烧祂。在石矶被困住时，太乙真人召唤出几条神龙，向罩中发射大量的火焰，瞬间杀死石矶，并使祂变回原形，成为一块熔化的岩石。祂死后，姜子牙将石矶神化为月游星君。
石矶虽然站在法律和秩序的一边，但却被描绘成僵化和缺乏同情心。此外，虽然敖广和石矶都是似神的存在，但在《封神演义》中却是恶魔般的人物。哪吒对他们的罪刑是偶然的，他保护自己——尽管是过度的——不受他们攻击性的惩罚企图的影响。根据前面的论点，也可以认为这些情况有助于作者为哪吒精心构建一条同情之路。
石矶还与孙悟空或贾宝玉的天地所生之石有关。
石矶在中国民间信仰中受到崇拜，被称为“石矶娘娘”或“月游星君”。
供奉石矶娘娘的三元洞寺位于马鞍山市西南五里的采石矶，建有一尊石矶娘娘坐像。
