二氢辣椒素

✍ dations ◷ 2024-09-20 07:57:55 #二氢辣椒素
二氢辣椒素(Dihydrocapsaicin)又名二氢辣椒碱,是辣椒中含有的辣椒素类物质之一。跟辣椒素一样亦有刺激性。辣椒中的辣椒素类物质中,二氢辣椒素占约22%的比例。二氢辣椒素的辣味类似辣椒素,但稍有不同(史高维尔指标:15 000 000)。纯的二氢辣椒素是亲脂性的无色无味结晶或蜡状物质。可溶于二甲基亚砜及100%的乙醇。

相关

  • 乔治亚州ä½æ²»äºšå·ï¼ˆè‹±è¯­ï¼šState of Georgia),是ç¾å›½ä¸œå—方的一个å·ï¼Œé‚®æ”¿ç®€å†™æ˜
  • 雪橇雪橇(sled、sledge或sleigh)是一种陆上的交通工具,其下侧有光滑的表面,或者雪橇下方有可分离的支架,支架下方有二个或多个光滑的纵向窄滑行板,可以在地表滑行。大部分的雪橇是用在
  • 垃圾焚烧垃圾焚烧,或称垃圾焚化,是一种废物处理的方法,通过焚烧废物中有机物质,以缩减废物体积。焚烧与其他高温垃圾处理系统,皆被称为“热处理”。焚化垃圾时会将垃圾转化为灰烬、废气和
  • 自变量自变量(英语:independent variable)和控制变量(英语:controlled variable)主要用于指实验时各种会影响实验结果的因素,在实验中,由于各项因素的不确定性与不可预测性,因此需先设定何
  • 饲料饲料是饲养的动物的食物的总称。比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。一般来说只有植物饲料才被称为(经济动物用)饲料,这些饲料中包括草、各种谷物、块茎
  • 交尾交配是指的是生物的生殖细胞进行交换,导致受精和繁殖的活动。家畜之间的交配活动通常也可称为配种。昆虫、鸟类和卵胎生鱼类的交配活动可以称为交尾。雄性的精子会进入雌性体
  • 北狄是中国春秋时期,周朝诸侯国对居于漠以南的北方人群称呼,传说北狄是源出黄帝的孙子始均,实际上是晚商时从华夏分裂出来的部族。与东夷、西戎及南蛮,合称四夷。春秋时,北狄分为
  • 耶尔森氏菌属耶尔辛氏菌属(学名:Yersinia)是肠杆菌目肠杆菌科的一个属。耶尔辛氏菌属内的细菌均为革兰氏阴性菌。这些细菌属于杆状菌,按异化类型分则属于兼性厌氧菌。该属内的细菌长达几微米
  • 省会城市中华人民共和国共分为34个一级行政区,即4个直辖市、23个省、5个自治区、2个特别行政区。除了直辖市和特别行政区以外,每一个行政省都有一个省会。省会,或称省治、制所、省汇,清
  • 三油酸甘油酯三油酸甘油酯(英语:glycerol trioleate或glyceryl trioleate),又称三油酸酯或三油精(英语:Triolein)是一种酯类有机化合物,其化学式为C57H104O6。三油酸甘油酯是一种对称的三酸甘油