腹八分目

✍ dations ◷ 2025-04-09 09:35:40 #饮食文化,老年学,琉球饮食,日语词汇

腹八分目(日语:腹八分目はらはちぶんめ ),也作腹八分(日语:腹八分はらはちぶ ),字面意思是胃八分满,即饭吃八分饱,是一种日本的饮食健康观念。

自1972年冲绳的统治权由美国交还给日本起的二十余年间,冲绳县的平均寿命曾长居日本各县之首。:416

根据21世纪早期的调查研究,“腹八分目”的饮食观念盛行于日本冲绳县,人均每日摄入的热量为1,800千卡到1,900千卡:233。老年人的BMI(身高体重指数)为18-22(而美国60岁以上人群的典型BMI为26或27)。:134冲绳地区的百岁老人比率居世界第一:每10万人中有百岁老人约50人。

1930年代任职于康奈尔大学的生物化学家克莱夫·麦凯(英语:Clive McCay)的研究表明,控制实验室动物摄入的热量,可以延长其寿命。布拉德利·威洛克斯、克雷格·威洛克斯和铃木信认为腹八分目作为一种对热量摄入的控制,能够延长人的预期寿命:他们认为腹八分目通过延迟对胃的收缩,从而提高了满足感,使得冲绳人的BMI水平较低;而不节制食量会使得胃经常处在收缩状态,使得人需要摄取更多食物来获得饱腹感。

传统儒家观念认为饮食不应过饱:7.227。中医的健康理念也有“吃饭七分饱,穿衣三分寒”的说法,

印度阿育吠陀医学观念认为,应当让胃里三分之一容纳液体,三分之一容纳食物,而剩下三分之一留空。

成书于约1300年的日本曹洞宗禅学著作《坐禅用心记(日语:座禅用心記)》中,教导人用餐时要吃到三分之二的食量。成书于1965年的英文禅宗著作《禅门三柱》(Three Pillars of Zen)中描述了佛教活动家安谷白云(日语:安谷白雲)向初学者介绍《坐禅用心记》里所述的不要饱食的观点。

有数本在美国出版的英文书籍介绍腹八分目的思想。:83,96,103,233

相关

  • 智慧设计论智能设计论(英语:Intelligent design,简称智设论、ID)是对神的存在的宗教性逻辑论证。尽管支持者认为智能设计论是一个“关于生命起源的科学理论”,但其已遭主流科学界视为伪科学
  • 古希腊宗教节庆:庞提克大草原高加索地区东亚东欧南欧庞提克大草原北方/东方大草原欧洲地区南亚地区西伯利亚大草原欧洲高加索地区印度印度-雅利安民族伊朗民族欧洲民族东亚印欧民族欧洲
  • 潜叶虫潜叶虫指的是以植物的叶子组织为食的昆虫幼体。潜叶虫主要是蛾、叶蜂和蝇,一些甲虫和黄蜂的幼虫也会表现出类似行为。潜叶虫懂得如何避开植物的自动防卫系统,例如某些潜叶虫在
  • 常州词派常州词派是清代中叶以后的重要词派。清初词风以浙西词派为主﹐词宗姜夔、张炎。到了清中后期,浙派词内容更趋空虚狭窄。后有常州人张惠言提出“比兴寄托”,主张“意内言外”,较之
  • 察东特别自治区察东特别自治区是1933年至1936年之间日本在中华民国察哈尔省东部扶植的傀儡政权。1933年3月,日军攻占热河省全境,并将热河省并入满洲国,开始了关东军的“内蒙工作”。不久,日军
  • 第34步兵师一战 二战反恐战争第34步兵师是美国陆军的一支步兵师,隶属于国民警卫队。历经第一次世界大战,第二次世界大战及多场现代化战争。该师是二战中首个部署至欧洲的美国师,并在意大
  • 全国人民代表大会专门委员会 政治主题为了加强最高国家权力机关的工作,《中华人民共和国宪法》(现行宪法第七十条)规定全国人民代表大会设立若干专门委员会。各专门委员会不具有权力机关的性质,而是在权力
  • 辣根辣根(学名:),又称西洋山嵛菜、马萝卜、山萝卜、粉山葵、西洋山葵,原产东南欧,是十字花科辣根属多年生宿根耐寒植物。可以做为蔬菜使用,具有刺激鼻窦的香辣味道。辣根用于欧洲国家的
  • 没有银弹《没有银弹:软件工程的本质性与附属性工作》(英语:)是IBM大型机之父佛瑞德·布鲁克斯所发表一篇关于软件工程的经典论文,原先是在1986年都柏林IFIP研讨会的一篇受邀论文,隔年电机
  • Top Gear (电台节目)Top Gear是一个广播节目,除了播放唱片外,还以其特别录制的会话而闻名。它始于20世纪60年代中期,并于1967年以摇滚乐为主题,以这种方式运行直到1975年结束。这是英国广播公司与海