首页 >
非还原性糖
✍ dations ◷ 2025-06-07 09:55:25 #非还原性糖
还原糖(英语:reducing sugar)是在碱性溶液中能生成醛基和羰基的糖。还原糖可被适当的氧化剂氧化成醛糖酸、糖二酸等。
还原糖包括如葡萄糖、果糖、甘油醛等的所有单糖,以及乳糖、麦芽糖等二糖,和寡糖。
蔗糖和海藻糖在溶液中不生成醛基和酮基,故不属于还原糖。本尼迪克特试剂可用来测试还原糖。斐林试验大致和本纳德试验相同,只是将本纳德试剂中的硫酸铜和酒石酸钠分开为两种试剂。
相关
- 绿脓杆菌绿脓杆菌,又称铜绿假单胞菌(学名:Pseudomonas aeruginosa),是一种革兰氏阴性菌、好氧、呈长棒形的细菌,只有单向的运动性。它是一种机会性感染细菌,且对植物亦是机会性感染的。与其
- 系膜增生性肾小球肾炎系膜增生性肾小球肾炎(Mesangial proliferative glomerulonephritis)是肾小球肾炎(glomerulonephritis)的一种形式,伴随着原发性系膜(mesangium)而产生。 有一些证据表明,白细
- 西北部美国西北部包括从美国西北直至大平原的地区,包括俄勒冈州、华盛顿州,可能包括爱达荷州、蒙大拿州、阿拉斯加州东南,有时也可能包括怀俄明州;偶尔北加利福尼亚州也包括在内。西北
- β2微球蛋白1A1M, 1A1N, 1A1O, 1A6Z, 1A9B, 1A9E, 1AGB, 1AGC, 1AGD, 1AGE, 1AGF, 1AKJ, 1AO7, 1B0G, 1B0R, 1BD2, 1C16, 1CE6, 1CG9, 1DE4, 1DUY, 1DUZ, 1E27, 1E28, 1EEY, 1EEZ, 1EFX
- 利帕里岛利帕里(意大利语:Lìpari)是意大利墨西拿省的一个市镇,位于西西里岛北侧第勒尼安海中的伊奥利亚群岛。这个火山群岛最大的岛屿(介于维苏威火山和埃特纳火山之间,距西西里岛30公里),
- 血血液(英语:blood)是在动物的循环系统、心脏和血管腔内循环流动的一种组织,可以将氧气及营养素送到各器官,并将细胞的代谢废弃物带离细胞。血液组织是结缔组织的一种,由血浆和血细
- 酸中毒酸中毒(英语:Acidosis)是指血液中或其他身体组织中酸度升高的现象(即氢离子浓度升高)。如果不作进一步的说明,“酸中毒”通常指的是血浆的酸度。一般人们用动脉血的pH值来判定是否
- 世界报《世界报》(法语:Le Monde),法国第二大全国性日报,发行量350,039(2006年),是法国在海外销售量最大的日报,在法语国家地区极具影响力,国际知名度颇高。Le Monde 在法语里是“世界”的意
- 原始印欧人庞提克大草原高加索地区东亚东欧南欧庞提克大草原北方/东方大草原欧洲地区南亚地区西伯利亚大草原欧洲高加索地区印度印度-雅利安民族伊朗民族欧洲民族东亚印欧民族欧洲民族
- 沙巴塔卡沙巴塔卡(Shabatka;又译作摄比特库,Shebitku)是古埃及第二十五王朝(努比亚王朝)的第三位法老。他是皮耶(Piye)的儿子和沙巴卡的侄子。沙巴塔卡在位期间,对亚述的势力扩张采取对抗政策