外卖

✍ dations ◷ 2025-09-11 12:38:06 #外卖

外送，也称外卖、送餐（英语：Food delivery），主要是指餐饮业者提供的服务，在确认订购后将食品送到客户指定的地点。常见的外送食品有披萨、快餐、盒饭、饮料等。

曾经大部分外送都是透过电话订购，客户待物品送达后直接支付现金。在互联网普及后，正有越来越多的商家提供线上付款方式，乃至网络订购专享优惠。

零售的盒饭、饮料业者通常并不收取外送服务费，或者要求达一定数量始可外送。而披萨、快餐店之类的连锁业者则多为规定消费若未达一定金额，将加收外送费用。

另有外送平台，如Foodpanda、Uber Eats，提供网络订餐。

在台湾，2019年双十国庆连假期间，接连发生两起外送员车祸身亡事件，引发社会关注。外送平台认定其与外送员只是承揽，而非雇佣关系，因此外送员没有劳保，也无法领到职业灾害给付。劳动部火速处理，公布劳检结果，认定业者为“假承揽、真雇佣”，须替外送员加保，且限期给予职灾补偿。

2019年起，Foodpanda、Uber Eats、Deliveroo陆续提供杂货与生鲜购物服务，在APP订购商品即可如同食物外送服务一样的网络购物体验，也因速度仅需花20分钟等待即可收到的效率，远快于传统网络购物等待6-8小时配送的仓对客宅配服务，目前已与量贩店、百货公司与商场合作。

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