蒋棻（1605年－1664年），字畹仙，号南陔，直隶苏州府常熟县（今属苏州市）人，明末政治人物、诗人。
万历三十八年（1610年）生。崇祯十年（1637年）丁丑科第三甲第六十三名同进士出身。授广东南海县知县，催科赋税有法，奸猾官吏不得侵贪图利；审讯囚犯时严惩诬供以及匿名陈述者；捕治以邪法异说煽惑民众的熊顺吾，使叛变不致蔓延。
在职于广东南海县知县时逢丁忧。服丧期满后阙补福建建安知县。当时多盗匪警报，蒋棻疏濬护城河、施行保甲、招募乡勇，得到可用之兵数百人，如同一方军镇，“弭盗锄奸，豪猾屏迹”，福建巡抚张肯堂举荐蒋棻为廉干第一。
后升礼部主事，尚未赴任而明朝廷覆亡，清兵入关之后隐居杜门著书。卒年六十。有子蒋伊。
为毛晋好友，与张溥、陈继儒、吴伟业、钱谦益、陈子龙等人过从甚密，积极参与复社活动。邱炫煜考证其卒于康熙三年（1664年）。
