郎酒

✍ dations ◷ 2025-02-23 19:39:01 #泸州经济,古蔺县,白酒,四川食品,中国食品,四川老字号,中国非物质文化遗产

郎酒是四川泸州古蔺县二郎镇出产的一种酱香型白酒，使用二郎滩郎泉之水酿制，因此得名。郎酒为中国地理标志产品。

1920年二郎滩惠川槽房（老槽房）采用大曲酒生产工艺，试制回沙郎酒。1925年，经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙大曲，时仅一个窖池。1929年改名仁寿酒坊，发展为三个窖池。一次投粮8万余斤，产品命名为回沙郎酒，简称郎酒。1934年酒房解体停产。1938年邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房，恢复生产。

1933年，雷绍清创办集义酒厂，并以当地的名称为之命名为“郎酒”，这是郎酒作为正式商品名称第一次出现。郎酒和茅台有很深的渊源，因为两种酒所用的水是一个源头，而集义酒厂酿制郎酒的师傅原来是酿制茅台的，郎酒厂从1972年起便接受中国政府关于实验异地茅台的任务，是4个异地茅台的实验酒厂之一。同时茅台和郎酒并称为中国两大酱香型白酒，而郎酒的酱香较之茅台更为馥郁而浓烈。

相关

乙醛酸循环乙醛酸循环（英语：Glyoxylate cycle）又称乙醛酸途径、乙醛酸旁路，其名称来自于此路径经由产生乙醛酸来节省柠檬酸循环所会损失的两个二氧化碳。此路径只存在于植物和微生物中。其
3-α-20-β孕二醇孕二醇或孕烷二醇（英语：Pregnanediol）或称为5β-孕烷-3α,20α-二醇（5β-pregnane-3α,20α-diol）是一种孕酮在体内的无活性的代谢产物。测试尿液中孕二醇的含量可以作为测量体内
波士顿肾蕨波士顿肾蕨（学名：Nephrolepis exaltata），又称波士顿蕨，是肾蕨属下的一种多年生蕨类植物，原产于世界各地的湿热带地区，后来成为一种园艺植物。波士顿肾蕨的叶长50-250厘米，宽6–15厘
弗里茨·朗弗里德里希·克里斯蒂安·安东·朗（德语：Friedrich Christian Anton Lang，通常简称为Fritz Lang，1890年12月5日－1976年8月2日），出生于维也纳，知名编剧，导演。1920年代早期，他一连串出
染整工业染整工业是纺织工业中的一个重要的组成部分，在国民经济建设中占有重要地位。纤维材料经过纺纱，织造生产出坯纱，坯布（原布），然后都要经过染整加工才能使用。染整加工主要是通过化学
信托 (法律)信托（英语：Trust）是一项三方委托（英语：Fiduciary）的关系。第一方为委托人（英语：trustor，或英语：settlor），转移财产（一般为金钱，但不必须是金钱）至第二方（受托人（英语：Trustee）），使得第三方（受益人）
第比利斯车站第比利斯车站（格鲁吉亚语：თბილისის ცენტრალური სადგური）是位于格鲁吉亚首都第比利斯的一座火车站。第比利斯车站始建于1872年。1940年，最早的车站被拆
伊丽莎白·巴雷特·勃朗宁伊丽莎白·巴雷特·勃朗宁（英语：Elizabeth Barrett Browning，1806年3月6日－1861年6月29日）是英国维多利亚时代最受人尊敬的诗人之一。伊丽莎白·勃朗宁在英格兰的赫普恩德（Hope En
乌尔逊河乌尔逊河位于中华人民共和国内蒙古自治区东北部，属于呼伦湖水系，发源于贝尔湖东北端中蒙边界处，蜿蜒向北流，构成新巴尔虎右旗和新巴尔虎左旗的界河，右岸有新巴尔虎左旗甘珠尔苏木
梅尔·布鲁克斯梅尔·布鲁克斯（英语：Mel Brooks，1926年6月28日－）出生于美国纽约州纽约市布鲁克林区，是一个美国电影导演、编剧、作曲家、作词家、喜剧演员和制片人。布鲁克斯一生多次获得奥斯卡