《21》是英国女歌手阿黛尔第二张录音室专辑。专辑名字取自Adele当时制作此专辑的年龄，专辑于英国和大部分欧洲地区于2011年1月24日公开发售，美国于2月24日发售。该专辑与其首张专辑，《19》一样，受到民谣及摩城唱片灵魂乐的影响。是另一个根据阿黛尔当时岁数而命名的专辑，但比更受到她于2008至2009年北美巡回演唱会，所接触过美国乡村音乐和南方布鲁斯音乐的元素感染。由于此专辑所收录的歌曲是在此歌手于与另一位佚名歌手分手后写成的，此专辑的歌曲与阿黛尔那较为严肃的作风相近，又探讨关于愤怒、复仇、心碎、自我反省及原谅的主题。
阿黛尔的首个巡回演唱会完成后，早于2009年4月她便写起将收录于她的第二个专辑的歌曲，至于当时阿黛尔还正处于那段后来影响着此专辑的制作的感情。由于阿黛尔并不满足于自己因首张专辑于音乐界树立的“悲剧作家”形象，她希望在新一张专辑能够给予人乐观以及不古旧的感觉。可是，由于她缺乏灵感的关系，录音部分被迫腰斩。当给予她灵感的关系完结后，阿黛尔便立刻重新开始专辑的制作，同时把抑郁及心碎的感觉都放进写作出来的歌。虽然早期的报导指此专辑的监制只有哥伦比亚唱片的联席总裁Rick Rubin，可是后来却公布了Paul Epworth、瑞恩·泰德及Dan Wilson都在名单上。后来这专辑备受好评，评论家认为此专辑古典而富有真实性，抒情并满于深度，以及阿黛尔本人的歌声，被认为与前作比较已得到了艺术层面上的进步。
专辑首支单曲Rolling in the Deep发行后，便空降英国第一位。而阿黛尔于全英音乐奖的表演中演唱了第二首发行的单曲Someone Like You备受称赞，并令此专辑于英国专辑排行榜称冠十九周。此专辑不但在美国公告牌二百强专辑榜称霸，并曾于一共二十六个国家的排行榜排名第一。而在它的发行后亦创造了不少本地及世界纪录，更曾于2011年吉尼斯世界纪录出现。专辑在公告牌二百强专辑榜维持在第一位已有24周，在澳洲ARIA专辑榜有24周，并在新西兰及爱尔兰的排行榜都创下历史纪录，纪录分别为27周及30周。在2013年二月，专辑的世界总销量已经超过了30,000,000张。而在2011年11月30日，此专辑总共获得第五十四届美国格莱美奖六个提名，颁奖典礼将于2012年2月举行，提名包括了的最佳歌曲奖及最佳录音奖，以及专辑本身的最佳专辑奖。
于2009年初，20岁的阿黛尔刚刚与一个比自己大十年的男人开始第一段认真的感情，并开始着手写作后续前作的作品。可是，她除了偶然与自己的合作者有书面会议外，大约历时一年的巡回演唱会只能提供她很少的灵感。她表示：“我当时恐惧，恐惧她的第二张专辑还可以关于什么？住过的酒店套房？又或是乘坐过的航程？都不，没有一个是行的......我只写我自己的经历，写自己的经历就必须让自己生命中的事情先发生，而这种事情是不能急起来的。”
阿黛尔前作传统的制作方式，以及心碎的悲哀使传媒形容她为一个“老人”。为了回应这回事，她就希望在新的一张专辑中放入更轻快及现代的感觉。于2009年四月，她就与自己的监制们约好写作时间。可是，在录音室的两个星期，她只录好一首令她满意的歌，也就是Jim Abbiss制作的，一首与前作的歌曲不太有分别的沉重钢琴民谣。由于她缺少了灵感，以及录音进度过慢，其余的录音档期都被她取消了。
是阿黛尔因为感到不被她的男朋友爱护及赞赏所写的一首歌以作回应，其实也是其日益恶化的恋情的一个警号。由于她十分惯于通过音乐表达自己的情感，她便向自己的伴侣演唱此歌，这使他们的争执到了顶点，这段维持了十八个月的感情便完结了，使得阿黛尔沉于爱饮酒与抑郁的状态，她更将对这遗憾的感情所有的感觉全都放进自己的音乐中，写起从报复的旧恋人，心碎的受害者以及怀旧的火焰的视角看这段失败感情的歌。
阿黛尔与男友分开后便立刻写起自己第二张专辑的歌曲。分手的一晚后，早上阿黛尔便跟监制Paul Epworth联络，希望及时抓住那时的伤感放进自己的歌曲：“我们昨晚闹了一翻......我一直也在‘冒泡’，所以我到了录音室并大叫了。”虽然她原本想写一首民谣，可是Epworth对她说要“be a bitch about it”，希望她能表达一个更为具气势的声线。阿黛尔在未与Epworth合作时已有一首名为的歌被写好了，并已经存封了超过一年，她的监制便因着她近来的经历替她修改了歌词，用三个小时便把歌写好。Epworth曾提议在歌的开头加插一些即兴乐，可是后来却没有联络她。当她开始清唱第一段时，Epworth便即兴弹起了一段吉他的音乐，而阿黛尔自己“追逐的心跳”是这首歌原始节拍的灵感。当Epworth这位监制已经准备好制作这专辑的时候，他与阿黛尔只能录制一首试录。阿黛尔后来指定要与Epworth录制整首歌，后来却只使用了试录版本，因为后来的版本都不能捕捉那原始的感情。
的录制完成不久后，阿黛尔便与另一位英国音乐家，Fraser T. Smith进行了一些会面。Smith为阿黛尔带来了含有钢琴和弦，以及中速敲击等等的意念。当阿黛尔也到达录音室后，二人就着手创作歌词和录制了试唱，后来此歌就是在此专辑的第五首歌曲，。由于阿黛尔深感此歌满有发展潜力，她便请Smith去正式替她录制此歌。与一样，此歌后来的录制版本都没有试唱版本的如此富有感情。Ash Soan后来向她提供敲击部分，而Rosy Danvers则提供弦乐部分，数部分是分开录制的。
